在貴州好一多乳業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱好一多）奶源基地，一頭奶牛自出生起就會(huì)戴上“電子耳標(biāo)”，被實(shí)時(shí)記錄出生、成長(zhǎng)等信息。飼養(yǎng)員通過(guò)一部手機(jī)即可隨時(shí)了解奶牛狀況，并予以高效照護(hù)；當(dāng)奶牛進(jìn)入擠奶廳，由專門儀器掃描識(shí)別奶牛身份，進(jìn)行精準(zhǔn)的奶質(zhì)監(jiān)控；數(shù)字化覆蓋繁育、犢牛選育、飼喂、擠奶等飼養(yǎng)全流程。

好一多養(yǎng)殖的4000多頭牛，就生活在這樣的“數(shù)字牧場(chǎng)”里。好一多將數(shù)字科技向下游的牛奶生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)配送環(huán)節(jié)進(jìn)行延伸，實(shí)現(xiàn)了從奶源到生產(chǎn)到倉(cāng)儲(chǔ)配送的全鏈智能化。如何運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析等新技術(shù)完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型，成為每個(gè)行業(yè)的新課題。好一多通過(guò)新建自動(dòng)化液態(tài)奶生產(chǎn)線，使用數(shù)字化、智能化模式提高產(chǎn)能、降低能耗、提升產(chǎn)品合格率。

好一多智能生產(chǎn)車間

進(jìn)入好一多“數(shù)字工廠”，透過(guò)透明的落地玻璃間，中控室的屏幕上顯示著運(yùn)行情況?！肮就ㄟ^(guò)對(duì)液體奶環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)字化改造，基于智能模塊化平臺(tái)結(jié)構(gòu)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)與自動(dòng)化系統(tǒng)、設(shè)備等進(jìn)行互聯(lián)，實(shí)時(shí)獲取設(shè)備狀態(tài)和數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理、設(shè)備績(jī)管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理、能源管理五個(gè)核心功能?！睋?jù)該公司質(zhì)量總監(jiān)馮曉飛說(shuō)。

馮曉飛說(shuō)，通過(guò)設(shè)備績(jī)效管理模塊，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)計(jì)算出指定殺菌機(jī)在所選定時(shí)段的運(yùn)行OEE(設(shè)備綜合效率)，從而使企業(yè)的工程師可以找到影響指定機(jī)器的績(jī)效瓶頸和提升指定設(shè)備的運(yùn)行績(jī)效的關(guān)鍵點(diǎn)，從而能夠通過(guò)生產(chǎn)管控及優(yōu)化等手段提高設(shè)備的生產(chǎn)效率。

在好一多工廠的罐裝車間，以前操作臺(tái)上工人忙碌分裝的場(chǎng)景，逐漸被傳送帶、有序工作的機(jī)器設(shè)備所取代，在這里可以實(shí)現(xiàn)每小時(shí)48000包產(chǎn)品下線。

目前，好一多工廠已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一鍵啟動(dòng)、設(shè)備聯(lián)動(dòng)、自動(dòng)叫料、自動(dòng)運(yùn)輸......全流程自動(dòng)化處理。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?江婷婷

編輯 李雪雪

二審 管云

三審 岳振

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